26 paĹşdziernika 2012 roku  Gminna Biblioteka Publiczna w Grabowcu zorganizowała spotkanie autorskie z Edytą Zarębską - lubelską   pisarką, ktĂłra zadebiutowała własnoręcznie ilustrowaną bajką napisaną wierszem pod tytułem "Opowieści babci Gruni".
W 2007 r. zdobyła wyróşnienie w ogĂłlnopolskim konkursie im. Astrid Lindgren organizowanym przez Fundację ABC XXI Cała Polska Czyta Dzieciom. Autorce towarzyszył jej mąż - Robert Zarębski. W spotkaniu uczestniczyły dzieci  a klas I-III Szkoły Podstawowej w Grabowcu. Podczas spotkania Edyta Zarębska wystąpiła w baśniowej kreacji. Na początku opowiedziała o swoich przygodach z dzieciństwa będących inspiracją dla jej twĂłrczości literackiej, ktĂłrą zaprezentowała czytając wiersze oraz fragmenty książek. Bardzo szybko nawiązała kontakt z małymi uczestnikami, ktĂłrzy chętnie włączali się do rozmowy z nią oraz odpowiadali na jej pytania. Poza tym spotkanie było okazją ku temu, by dzieci zobaczyły jak powstaje rysunek i wspĂłlnie z Panem Robertem zaśpiewały piosenkę, ktĂłra powstała z okazji Święta Bibliotek pt. „Mądra rzeka". Słowa napisała Pani Edyta , zaś muzykę skomponował, jej mąż, Robert Zarębski.  Spotkanie z Edytą Zarębską i jej mężem przebiegło w miłej i sympatycznej atmosferze.